Lintas-Publik.com, Gorut – Pada Jumat (26/9), Komandan Kodim (Dandim) 1314 Gorontalo Utara (Gorut) Letkol Inf Rayner Wajong, didampingi Pasi Intel Lettu Inf Hidayat Nurcahyo, melaksanakan pengecekan dan pemeriksaan Dapur Sentra Pemberdayaan Pangan Gizi (SPPG) di Desa Katialada, Kecamatan Kwandang, Gorontalo Utara (Gorut).
SPPG yang dikelola oleh Yayasan Rumah Nurul Ilmi ini mulai beroperasi di Gorut sejak 17 Februari 2025. Saat ini, terdapat 47 relawan dan 3 pegawai BGN yang bertugas mendukung program penyediaan makanan bergizi (MBG) untuk sekolah-sekolah di wilayah tersebut.
Dalam peninjauannya, Dandim 1314 Gorut melakukan pemeriksaan menyeluruh, mulai dari kualitas makanan, menu harian, peralatan makan, dapur umum, beras, lauk pauk, hingga kebersihan dapur serta karyawan yang bertugas.
“Hasil pemeriksaan menunjukkan, setiap jadwal penyajian makanan disediakan Ayam potong sebanyak 160 ekor, Beras sebanyak 250 kg per hari, Telur sebanyak 85 bak, Ikan tuna sebanyak 3.234 potong,” katanya.
Lebih lanjut Rayner menjelaskan, adapun sasaran penerima manfaat makanan bergizi mencakup tingkat TK dan SD kelas rendah: 794 porsi, SD kelas tinggi: 575 porsi dan SMP dan SMA: 1.866 porsi.
“Sehingga total distribusi mencapai ribuan porsi per hari ke sejumlah sekolah, di antaranya TK Idhata, TK Mustika Ibu, TK Al-Khairat, TK Barunawati, TK Al-Azhfar, TK Pertiwi Moluo, SDN 1, SDN 14, SDN 16, SDN 11, SDN 15, SDN 22, SDN 5, MI Terpadu Al-Azhfar, SMPN 1 Kwandang, MTs Al-Khairaat, SMP Muhammadiyah, hingga SMAN 1 Gorut,” ujarnya.
Distribusi makanan dilakukan sesuai jadwal, mulai pukul 07.45 WITA untuk TK dan SD kelas rendah, pukul 09.00 WITA untuk SD kelas tinggi, pukul 11.00 WITA untuk SMP, dan pukul 11.30 WITA untuk SMA.
Meski berjalan baik, Dandim mencatat masih terdapat sejumlah kekurangan fasilitas di dapur SPPG, seperti meja dan rak stainless, exhaust, instalasi gas, hingga wadah nasi stainless. Namun, hingga kini belum ditemukan laporan keluhan dari pihak sekolah penerima MBG.
“Tujuan dari pemeriksaan ini adalah memastikan bahwa makanan yang disajikan SPPG sesuai standar kesehatan, layak konsumsi, dan benar-benar bermanfaat bagi anak-anak sekolah di Kabupaten Gorontalo Utara,” tandas Letkol Inf Rayner Wajong.
